無意味なブログを検出しました!

2005.12.26

蟹ングアウトNH3 〜 カニと3倍酢の闇

カニとNH3とレモンのただならぬ関係

　カニですよ、蟹。聖なるクリスマスの夜には蟹喰うぜ。ケーキなんかぺっぺだ。全ての食事の中で、唯一静寂が支配するカニ。カニ食べてるとみんな黙るよね。サンタも黙ればいいのに。

　クリスマスの為にという訳ではないのですが、カニが100g77円と気の狂ったような価格で販売されてたので飛びつきました。1kg買っても770円だぜ。世の中狂ってる。そしてそこに忍び寄るNH3の足音。

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2005 12 26 12:15 午前 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (3) | トラックバック

2005.11.17

つまようじ美味いよ 〜 チョーク食べ

チョーク食べられるんですって。Excite Bit暴走

　いつも楽しみに見てるExcite Bit コネタなんですが、自由奔放なテーマがとても好ましいんです。これでお金をもらえるなんて羨ましい。ところが、ある日のExcite Bit コネタにひときわ異質な記事が。

　2005年11月16日のネタなんですが、チョークをおいしく食べるとかってまったく理解不能な記事が。チョークは食べ物じゃないよね。んじゃあ、チョーク型のラムネ菓子とかのネタなんだな。きっとそうだ(←Excite Bit コネタ : チョークのおいしい食べ方を調べてみたよ)。

　真剣と書いてマジに喰ってます。天地を喰らってます。しかも醤油付けたりして3ひねりくらい加えたアクロバティックなディナータイムになってます。大丈夫か。

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2005 11 17 11:19 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2005.11.15

トーストは超薄切りで 〜 食パンの厚さ

食パンの厚さが関東と関西で違うそうですよ

　僕はパンが大好きなんですよね。どのくらい好きかというと、ドリンクなしでもしゃもしゃ食べ続けられます。やぎみたいに。

　そんな僕を見て周りは引いてますけど、僕はパン食べる時水分は不要です。毛穴から水分を吸ってるのかもしれません。

　あと、冬場になると殆ど水分をとらなくなります。お昼ご飯の水すら飲みません。味噌汁だっていらない位。なんでかわかりませんが、まったく飲まなくなります。おかげでラクダとか不本意な称号をいただいたりもしました。

　以上の話はまったく関係ありません。ほっほっほ。なんでも、関西では4枚切り、関東では8枚切りがデファクトスタンダードだそうですよ(←Excite Bit コネタ : 厚切り薄切り、食パンはお好みの厚さで)。

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2005 11 15 12:07 午前 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (3) | トラックバック

2005.11.13

ジャック・ザ・梨 〜 ジャンボ梨

赤ちゃんの頭よりデカい梨らしいです

　でけえ。はんぱねぇ。花の慶次風に言えば、見事な傾きっぷりです。なにがって、梨ですよ(←Excite Bit コネタ : スイカもびっくり！？　赤ちゃんの頭より大きいジャンボ梨)。

　僕はりんごより梨が好きです。ラ・フランスとかって日和った梨何ぞではなく、日本の梨が大好きだ。ていうか日本が好きだ。栗も好きですけどね。

　そんな僕の好きな梨がデカいんですよ。こりゃ浮かれるってもんでしょう。デカいってだけで浮かれる僕なんで、コンビニでジャンボおにぎりとか見つけると即買いですし、ペヤング超大盛りなんかいわずもがなですよ。記事にまでしてやりましたよ(←関連記事 : ペヤング超大盛り)。

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2005 11 13 12:17 午前 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (3) | トラックバック

2005.11.01

おかずの魔法使い 〜 感嘆サラダ

ドロシーもトランプ兵もいませんが美味いのは間違いないです

　たべたんで定番メニュー化している感嘆サラダを作ってみましたよ。ホントに感嘆しました。うめぇ。やるじゃないかグッチ裕三(←らくうま! : 感嘆サラダ)。

　あまりにもおいしいので、記事にして皆さんに自慢します。みんなも作るがよいよいよい(残響音含む)。

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2005 11 01 09:53 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.10.07

真のDXとはこういうことだ 〜 シカゴピザ風ピザ

迫り来るピザの恐怖

　シカゴピザってご存知でしょうか。なんかもう、洗面器です。高さが計測できるピザ、シカゴピザ。何かが狂ってる。

　美味しんぼでネタになってことがあるのでご存知の方もいらっしゃるかもしれません。毎日のちゃんこが嫌で、大好きなピザを食べる為に部屋を抜け出す関取に、シカゴピザならカロリー満点で親方も満足。おいおいちゃんこの栄養バランスは無視かい。みたいな、美味しんぼ史上稀に見るイカれた回でした。

　アメリカ人の気狂いっぷりが濃縮されたかのようなシカゴピザ。イタリア人もびっくりで、これはやっぱりアメリカとはけりをつけねばなるまいと軍備増強へとひた走るシカゴピザ。喰いてぇ。なんだ結局それか。そういうことです。

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2005 10 07 11:07 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.09.15

世界一強いビールとか色々ビール

夏は終わりましたが、ビールはまだまだ熱い

　ビールネタ3連発でお送りします。今年の夏も惜しまれつつ終わろうとしていますね。夏よさようなら。今年も何のスペクタクルもなかったよ。だがビールは旨かった。プリンちゃん大量摂取完了です。

　そもそも夏のビールはなぜ旨いのか。それは暑いからだ。大量発汗でお昼から水分摂取を一切断ち、最高に暑苦しくて脱水症状目前まで迫った時に流し込むビールは最高です。そして体にも最高に悪い。そこらへんの背徳感がまた一層ビールをおいしくしてるとも言えます。

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2005 09 15 10:12 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.09.12

"フワリンカ" バラの体臭になるガム

忍び寄る加齢臭に立ち向かう

　あれは、いつものようにネット巡回で目をまっ赤にして、ウム今日も満足だとどうしようもなくダメ人間っぷりを遺憾なく発揮して布団に潜り込んだときの事じゃったー。

　ふんふん、なんか臭いぞ。なにかいるっ。くせものじゃ、であえであえーい。

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2005 09 12 11:04 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2005.09.08

ミモレット買ってみた。食べてみた

森元総理がしかけたブームにのっかってみました

　今度の選挙の事をミモレット解散とか言う人もいるくらいに密かなブームになっているらしい "ひからびたチーズ" ことミモレット。なんでも楽天では注文が殺到して売り切れてしまったとか言う話も耳にしました。ほんとかよ(←ネタフル : 干からびたチーズ「ミモレット」)。

　これは喰わねばなるまい。ちょっと気になってるけどわざわざ買うまでもないよなーって思ってる皆様方の為に一脂肪脱ぐしかないでしょう。いや、一皮だ。

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2005 09 08 11:31 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.08.22

恒例平塚明太子

石原軍団も御用達

　いやぁ〜。帰省したらやっぱお土産には平塚明太子でしょう。自分へのお土産に。会社とかへは九十九島せんぺいで十分。アレもおいしいけどね。

　今回、帰省の折りには是非とも北九州は枝光の平塚明太子本店へのりこんで、恥も外聞もなくパシャパシャ撮影しまくろうと意気込んでおったのですが、モロモロの都合により行けませんでした。モロモロとは主にお金ですおわかりのように。高速代すらなかった(←関連記事 : めんたい vs かずのこ)。

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2005 08 22 11:03 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.08.19

きのこ花火玉

花火の玉の中から黄色のキノコが生えてきます

　どうも。野菜とかチマチマ育てるのが結構好きな僕です。去年大豊作で途方に暮れていたハバネロは、結局食べきれずに腐らせて捨てました。もったいないとは思わんぞ、僕の方が危なかったんだ。トイレで絶叫(←関連記事 : どうしよう・・・。)。

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2005 08 19 01:42 午前 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2005.08.16

お好み焼きバーガー

大阪 "華円(はなまる)"

　おっ、お好み焼きバーガーですか。今までありそうでなかったですよね。モスあたりにあってもおかしくないような、勝ちの予感できるお好み焼きバーガーです(←Excite Bit コネタ : お好み焼きが主役のファーストフードが登場)。

　僕はお好み焼きバーガーは作った事ないですけど、お好み焼き丼はよく食べてます。お好み定じゃないよ、お好み丼だよ。どうだ、驚いたか大阪の衆。うまいばってんたい。

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2005 08 16 09:29 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.08.15

山小屋開明店消滅確認

やはり愛知県ではトンコツは受け入れられないのか

　実家で大フィーバーでカロリー摂取し続けていた筑豊ラーメン山小屋ですが、今日愛知県に帰ってきて早速山小屋開明店まで行ってきました(←関連記事 : 筑豊ラーメン山小屋)。結果、陰も形もなくなっていた事をご報告いたします。無念の討ち死にであります。遥かなるトンコツよ。

　EZナビで検索すると "山小屋" って表示されてたんですよ。うきょーってフィーリングで直行したんですけど、そこにあったのはチャンポン屋。なんだこれ。確かにチャンポンも九州のソウルの一角をなす食べ物ではありますが、主役たり得る器ではありません。南斗水鳥拳のレイに対して雲のジュウザくらい荷が重い。

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2005 08 15 12:05 午前 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2005.08.09

筑豊ラーメン山小屋

ソウル汁トンコツ

　こないだから帰省してます。実家は色々と親に小言言われてめんどくせーなーってフィーリングなんですが、でもやっぱり実家はいいもんですね。主に自動でメシと風呂が出てくるあたりが。

　九州に帰ったら何はさておきトンコツです。愛知県では決して出会う事の出来ないリアルトンコツを求めて彷徨います。白濁カロリー過多なソウル汁を取り込むのだ。さもなくば死ぬ。ぜいぜい。

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2005 08 09 09:44 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2005.08.07

イチゴミルク味魚肉ソーセージ

うーわ。大丈夫かニッスイ

　僕の大好きな魚肉ソーセージ。略してギョニソ。おかずに困ったらギョニソ炒め。食べるものがなくなったらギョニソ丸かじり。その保存性たるや、冷蔵庫に入れておけば半年は楽勝です。多分1年でも平気だと思います。ひょっとしたら常温でも平気かも。

　何十年経ってもあの開封しにくさは変わる事のない、貧乏人のソウルフード魚肉ソーセージ。歯でギリギリしながら開けてます。今も。んがー。そして今ここに変革の波が訪れようとしています。

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2005 08 07 04:27 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.07.26

甚五郎ラーメン

高山でラーメン食べてきたよ

　古来より宿場町として栄え、由緒ある町並みが現在も守られている岐阜県高山市。ここでかつて交通の要所として栄えた歴史のロマンに耳を傾けるかと思えばそんな事はサラサラなく、断然ロマンよりくいもの。ラーメン食べてきました。ずずー。

　高山のラーメンは飛騨高山ラーメンが割と有名だったりするんですけど、産まれたときからトンコツ育ちで体にはトンコツの血が流れている僕としては醤油味の飛騨高山ラーメンなぞは鼻も引っかけないんですよ。アレはラーメンじゃない。ソバだ。

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2005 07 26 10:46 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.07.24

ハムペースト

いわゆる固まってないハムです。ハムジャム

　うおー。久々に来たぜー。食い物バーニングネタ。僕らの大好きなハム。

　お中元で届いた丸ハムに全身全霊でまるかぶりあそばしてやったら親父にぶっ飛ばされた青春時代のハム。しかしそんなことでトラウマになったりはしません。なぜならばそこにハムがあるから。

　ハムペーストはそんな魂のハムをあろうことかゲル状にして塗れるようにしてしまった背徳感マキシマムな逸品です。それはなんだ。コンビーフとは違うのか。間違いなくハムなのかと問いつめたい。でもそのまえに喰いたい。だってハムなのだから(←観測気球 : ハムペースト)。

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2005 07 24 11:24 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.07.18

しらたきスパ

チャレンジデイリーポータルZ

　結構前なんですけど、デイリーポータルZでしらたきスパなる気味悪い食べ物が紹介されてました。僕が愛してやまない炭水化物を排除してしまった憎むべき食べ物とも言えます。オレの炭水化物を返せ! マイノリティ・リポート風に(←デイリーポータルZ : カロリーゼロ、もしくはカロリーゼロに限りなく近い食品について考える)。

　憎さ余ってかわいさ100倍。しらたきスパ、作ってみましたよ。そこに見つけたスパゲティの新境地。探検隊はそこに何を見たのか。しらたきスパです。ちなみに100倍になるのは憎さです。悟空でも100倍まではいきませんからすごい憎みっぷりです。ホラーだ。

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2005 07 18 11:58 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.07.16

焼きりんごパン

九州北部の人間には郷愁を誘うパン

　ブログの更新はサボってもこのサイトのチェックは忘れない、僕のマイフェバリット "Daily Portal Z" にて超懐かしい焼きりんごがクローズアップされてました(←Daily Portal Z : 焼きりんごパンの謎)。

　うほー、マジかよ。子供の頃よく食べてたなぁ。自分で買った記憶はビタ一文ないのですが、なぜかしょっちゅう食べていた記憶があります。ウルサいガキを黙らせる為のツールだったのか。

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2005 07 16 06:44 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2005.07.04

パインアイス

子供の頃から変わりませんな

　パインアイスが好きだ。大好きだ。どのくらい好きかと問われれば、ガリガリ君の次に好きだと答えよう。その場合ガリガリ君はスタンダードなソーダ味でなければなりません(←Excite Bit : 輪切りパインアイスは何故パインそっくりなのか)。

　ぶっちゃけ微妙な好き具合だと思われるかもしれませんが、僕は夏本番の今、1日1ガリガリ君を励行している程に好きなんです。ガリガリ君がないと手が震える。

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2005 07 04 11:14 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (6) | トラックバック

2005.05.12

ペプシX

伝説のペプシブルーの第2弾です

　ペプシブルー。昨年僕らを熱狂させた蒼き鷹。明らかに体によくなさそうな気配を放出しながらも僕らを魅了してやまなかったペプシブルーは、そのあまりといえばあまりな味わいにみんなが正気にかえってバッシングしだす前に超高速で駆け抜けていきました(←関連記事 : ペプシブルー煮 II 〜哀・戦士〜)。

　まさに勝ち逃げという言葉がふさわしかったペプシブルー。そのインパクトの前にC2がかすむどころか消し飛んでしまったあの日。真夏の夜の夢とはあのことだったのでしょうか・・・。そして今年、装いも新たにペプシが新型勝ち逃げ兵器を投入してきました! いよほーい(←SUNTORY : ニュースリリース)。

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2005 05 12 09:56 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.04.30

コーヒーパン

お下品の極みですが、これしか食べられません

　おたふく風邪に罹って心が折れちゃいそうなのは先ほどのエントリーでお話しした通りです(←関連記事 : おたふく風邪)。そこで直面する大問題の一つが、食事だったりします。もー、冗談抜きに固形物が食べられません。痛いってば。

　もちろん痛み止めの薬は服用した上に、駄目押しでほっぺたにバンテリン湿布まで張ってるんですけども、それでも痛い。ご飯なんか絶対食べれん。タピオカかじっても悶絶したというのに。

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2005 04 30 10:46 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.04.18

新発売! カップヌードルKUTA

日清から新しいカップヌードルの提案です

　カップヌードルKUTA、その革命的な味わいのポイントは、常識を覆す作り方にあります。まず注ぐお湯は従来の7割程度、かろうじて麺からお湯が覗く程度にしましょう。

　然るべき後にいつものように待ちます。でも3分じゃありません。しっかりと大地の恵みに感謝しながらのんびりと20分待ちましょう。ファーストフードを時間をかけてスローフード流に食べるパラダイムシフト。カップヌードルKUTAは全てが革命なのです。KUTAとは古代フェニキア語で「革命と進歩」を意味します。嘘ですけど。

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2005 04 18 11:50 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2005.04.09

君は半田屋を知っているか

おバカすぎる定食屋です

　庶民の味方定食屋。特に、食品ケースから自分の好みのおかずを取り出して最後に会計を済ませる形式の定食屋は、財布の中に金属片しか入ってない危機的財政状況下にあっても、「生卵と御飯のみ」とかの潔い傾奇っぷりの局地的装備で危機を乗り切ることが出来ますので、日々の生活に欠かすことのできないグレートなシステムといえるでしょう。

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2005 04 09 11:05 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

浜乙女天茶

名古屋ローカルのふりかけ会社がお届けする挑戦状です

　天茶っておいしいですよね。天ぷら屋さんで天ぷらを食べ終わった後に、大将が出してくれるかき揚げの天ぷら茶漬けです。揚げ物とお茶って水と油なのでクドいかと思いきや、サラサラと一気に食べてしまいます。ホント美味いぜ天茶。

　そんな天茶をお手軽インスタントに楽しめるお茶漬けが名古屋にはあるんですよ。ひょっとして東京とか大阪でも売ってたりしますか? 確認するすべもなく、浜乙女のウェブサイトののどかさ具合からしても、たぶん東海地区ローカルだと見た。推測にして断定です。

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2005 04 09 10:09 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.04.07

続・弁当披露

はやくも手詰まり感いっぱいの弁当達

　弁当って大変ですね。早くもループしました。僕のバリエーションの少なさが露呈しています。これは性格判断的には人生の浅薄さを表すのでしょうか。大正解です。

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2005 04 07 10:19 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

無炭酸コーラを炭酸入りに

無意味の極みです

　昨日ご紹介した無炭酸コーラ、結構気に入っておりまして、今日は新たな実験をしてみました。無炭酸コーラに炭酸を入れてコーラにしてみようというものです。

　聞く所によると、乳酸菌は炭酸によって昇天なされてしまうそうです。それでも敢えて炭酸を投入してみようという漢道。誰も僕の暴走は停められません。ブレーキの壊れた暴走機関車の行き着く先は一体何処。

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2005 04 07 08:47 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.04.06

無炭酸コーラ

炭酸が入ってないコーラ出現

　Excite Bitコネタにて、無炭酸コーラの記事を発見。この手のジャンクフードに目がない僕としては、舐めるように記事を熟読。返す刀で即座に裸足でコンビニへ駆け出す愉快な僕です。こういうときだけマイケルジョーダンみたいにフットワークが異常に軽くなる僕は我ながらどうかなぁと自問自答する日々です(←Excite Bitコネタ : コンビニ騒然！「無炭酸コーラ」に迫る)。

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2005 04 06 10:06 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.04.04

うなぎサンド

浜名湖サービスエリアで買ったような気がします

　浜名湖名物うなぎなんですけどね、うなぎパイなんかもおいしいですよね。夜のお菓子なんて意味深なコピーがついてますけど、夜に家族みんなで食べるお菓子って意味らしいですよ。あきらかにとってつけたような意味ですよね。

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2005 04 04 10:49 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (5) | トラックバック

2005.04.02

納豆コーヒーゼリーサンドを還元する

知る人ぞ知る鞍馬サンドの名物メニューです

　納豆コーヒーゼリーサンド知ってますか。三重県はモーターファンの聖地鈴鹿サーキットに至る途中にサンドイッチ屋さん「鞍馬サンド」があります。とてもおいしいサンドイッチ屋さんなんですが、そのなかで一際異様な気配を醸し出している一品があります。それが納豆コーヒーゼリーサンドです。

　ネットでも度々取り上げられていますので、ご存知の方も多いかと思いますが、この度僕も一大決心して購入してきました。ていうかタマタマ鞍馬サンドを通りがかったので、取引先へ遅刻しそうだったにもかかわらずズシャシャシャと滑り込んだ訳ですが。

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2005 04 02 10:42 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2005.04.01

ヒレカツカレー

ココイチの本気と書いてマジと読むカツシリーズ第2弾

　僕が大絶賛していたとんかつカレー(←関連記事 : とんかつカレーbyココイチ)の第2弾、ヒレカツカレーを発見したので速攻で食べてきましたよ。あんまりお腹へってなくて、晩ご飯いらないなぁとか思ってましたが即食いですよ。そしてもちろん期待を裏切ることはなかったんだぜアニキ&アネキ!(←カレーハウスCoCo壱番屋 : ヒレカツカレー)

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2005 04 01 09:18 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2005.03.30

弁当披露

漢の弁当とくと見よ

　というわけで最近オレ弁当作るのが楽しくなってきました。帰宅途中の運転してる時には明日の弁当なににしようかなーとか、もはや新妻気分です。お弁当残さずに食べてネ! なんて食べるのは僕であり、作るのも僕であるからして残すはずもなく、それ以前にそんな自分がサブい。

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2005 03 30 09:59 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (6) | トラックバック

2005.03.27

クエン酸水

憶えてますかクエン酸サイクル

　やり逃げ情報番組「発掘あるある大辞典」で放送されて一躍大ブームを引き起こしたクエン酸ですよ。皆さん続けてますか? 僕はずっとクエン酸L・O・V・Eですよ。

　なんでしたっけ、コエンザイムQ10とか、黒酢とか、見るからにいくらもらったんですか的なちょうちんネタに踊らされてはいけません。漢はビシッとお値段格安なクエン酸で勝負です。もちろん女性もウェルカムですからして。

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2005 03 27 11:53 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.03.25

弁当制度導入

せっせと自分で作ります

　コンビニ弁当はいい加減飽き飽きだし、喫茶店で悠長にランチ食べてる時間もないので弁当制度導入に踏み切りました。かといって作ってくれる人がいる訳でもなく、僕の、僕による、僕のための弁当作りが今スタートしました。とても切ないけど泣いてなんかないやい。

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2005 03 25 08:36 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.03.19

青菜炒めてみました

青菜炒めを見直そう

　中華料理店でもランキングで言えばかなり下位に属するであろう青菜炒め。唐揚げや酢豚みたいなガッツリとした押し出しもなく、麻婆豆腐やチャーハンのように愛される事もなく、ひっそりと野菊のようにメニューの隅に鎮座している青菜炒め。

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2005 03 19 11:10 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (3) | トラックバック

2005.03.18

ヤマザキデリスティック

うんまぁー、これうんまぁー!

　皆さんパン好きですか。僕はパン大好きです。ホームベーカリーを本気で検討する程に好きです。ごはんも好きですけど、パンも好き、ていうかお好み焼きとかラーメンとかうどんも好きな事に気がつきました。LOVE炭水化物。炭水化物ダイエットなんてとんでもないです。殺す気か。

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2005 03 18 10:29 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2005.03.10

キムチラーメン対決

日清vs100均

　カップヌードルキムチが韓流ブームに乗って発売されましたね。kaiserの関心事で話題になってましたので、僕も便乗企画です(←kaiserの関心事 : カップヌードル キムチ)。

　僕はかねてより、キムチラーメンのベストバイは100均で売られてるカップ入りのキムチラーメンだと思ってましたので、食べ較べてみましたよ。

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2005 03 10 10:55 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック

2005.03.09

名古屋風回鍋肉

コレがまた激ウマ

　回鍋肉ってありますよね、ホイコーロー。普段食べる事もない料理で、中華料理屋で出てくれば食べる程度のものだった回鍋肉でした。

　愛知に住んで10年、味噌の聖地で僕は回鍋肉と赤味噌の運命的な出会いを目撃しました。回鍋肉DESTINYです。んこわれーあうかっらうーごけない〜んっ。

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2005 03 09 09:52 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (7) | トラックバック

2005.03.06

味噌ビール

恐るべし名古屋。嘘じゃないです

　むふー。味噌ビール、あり得ない響きです。ミスマッチ度としてはペプシブルー煮(←関連記事 : ペプシブルー煮 II 〜哀・戦士〜)に匹敵します。でもこれ、どうやら本気らしいんですよ・・・(←asahi.com : 赤みそ発泡酒、名古屋から４月全国発信)。

　こちらで拝見したんですけど(←とりとめもなく日記的雑記 : 赤みそ発泡酒)、写真がまたパンチが効いています。金色のラベルは名古屋城名物しゃちほこをイメージしたものでしょうけども、高級感というよりもお下品さを際立たせていて、イロモノ感を盛り上げてくれています。

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2005 03 06 10:30 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2005.03.05

ロブスターってザリガニ?

ズバリその通りです

　ずっと前から気になってたんですよねぇ。テレビでソフトシェルクラブとかって、いかにも高級みたいに紹介されてるロブスターなんですけど、どう見てもでっかいザリガニにしか見えません。

　イセエビにハサミがついたらロブスターなのか位に考えていたんですけど、それは大きな間違いであることがこの度発覚致しました。イセエビとロブスターは似て非なるものです。イセエビはエビの仲間で、ロブスターはカニの仲間。

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2005 03 05 10:28 午後 [グルメ・クッキング, 日記・コラム・つぶやき] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.03.01

牛丼業界再編ヨーイドン

「すき家」が「なか卯」を買収しました

　アメリカうし輸入再開も、日本の腐った高官共の交渉能力の低さ故にか遅々として進みません。そうこうしている間に、とうとう牛丼チェーンの一角、「なか卯」が「すき家」に買収されてしまったじゃないですか(←Yahoo!ニュース : 「すき家」が、なか卯買収　牛丼大手で初の再編)。

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2005 03 01 10:48 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2005.02.27

車に轢かれたグミの動物

Trolli GUMMI "ROAD KILL"

　つくづくアメリカ人はアホだなぁと思いました。なんでも車に轢かれた動物の形したグミキャンディーがあるそうです。しかもそれが結構好評だったみたいで、見かねた動物保護団体がメーカーのKraft Foods社に抗議して販売停止にさせたんだとか。クラフトってあそこですよ、チーズで有名な。

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2005 02 27 08:40 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.02.20

アボカドディップトースト

要するに捏ねたアボカドです

　ずっとまえにたべたんで見てずっと気になってた未知の食べ物、アボカドディップ。本日勇気を振り絞って挑戦してみましたよ。

　アボカドとかヨソで出されたら食べる程度で、自分で買ったのなんか始めてです。緑のは熟してないので、できるだけ黒いのがいいとの情報を胸に秘め、スーパーに出撃してきました。

続きを読む... "アボカドディップトースト"

2005 02 20 07:45 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.02.18

戦場のピアニストのパン

あのパンですよ、アレ、ランドブロートとかいうみたいです

　「戦場のピアニスト」って映画見たことありますか。第2次大戦下のナチスドイツで、ユダヤ人でポーランド人(ややこしい)の主人公のピアニストのおっさんが繰り広げるゆかいな逃避行です。嘘です。

　本当は救われないくらい暗い映画です。特に前半がヘビーで、ごはんがまずくなること請け合いの残酷さ。ユダヤ弾圧ものって、ホントヘコミます。

続きを読む... "戦場のピアニストのパン"

2005 02 18 11:01 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.02.15

かすうどん食べた

大阪の知る人ぞ知るローカルフードです

　昨日の更新がショボかったのは、思いもかけず女の子から呼び出しがかかってノコノコ出かけていってチョコレートなる甘味をむさぼりつつ一日中引っ張り回されてたらいいなぁ。←願望かよ。

　小腸油かすもようやく手に入れることが出来まして、かすうどんをやっと食べることが出来ました。これね、天かすうどんとはまったく別の食べ物です。似て非なるものっつーか、似てもいません。

続きを読む... "かすうどん食べた"

2005 02 15 08:58 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2005.02.12

シナモンアップルティー

アップルとシナモンの組み合わせはキン肉マンとテリーマンのタッグにも匹敵(当社比)

　僕はアップルパイが好きで、パン屋にいったら必ず買います。同じアップルパイでもスポンジの入ったのとか、カスタードの入ったのは僕にしてみれば邪道で、アップルパイと言えばパイ生地とリンゴのみしか認められません。

続きを読む... "シナモンアップルティー"

2005 02 12 10:12 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.02.06

ZEPPIN

グリコカレーZEPPIN食べました

　いつも御世話になってるSuggyさん御用達のZEPPIN、最近こっちゃでも発売されましたので買ってきました(気ままに※○☆(^^; : 初カレー)。

　一人暮らしでカレー作るとほぼ1週間毎日カレーになります。大量生産するからなのですが、カレー生活どんとこいです。カレー祭りイェー。

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2005 02 06 05:22 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック

2005.02.05

かすうどん

関西地方で知る人ぞ知るうどんらしいです

　かすうどん知ってますか、かすうどん。天かすの入ってるタヌキうどんじゃなくてかすうどんです。僕もたまたま見つけて、まだ食べた事ないんですけど、もう食べたくて食べたくてしょうがなくなってます(←酒と火事の日々 : おいしい店4)。

続きを読む... "かすうどん"

2005 02 05 08:04 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2005.01.25

餃子の中身バーグ

肉まんの残りの中身を焼いてみました

　こないだ肉まん作った後、少し中身が余ったのでどうしようかと思ってハンバーグ風に焼いてみました。うおー、これうめー。肉まんだと蒸されるんですが、ハンバーグにしてフライパンで焼いてみるとまた味わいが全く違ってきます。これは思わぬHitです。ダメ元で開発してみたカメラ付き携帯がバカウケしたみたいな気分ですよ。J-PHONEのころはよかったのぅ・・・。今回写真はありません。撮り忘れました。

続きを読む... "餃子の中身バーグ"

2005 01 25 10:57 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2005.01.24

肉まん作ってみました

手作り肉まんは旨かった

　冬の風物詩コンビニ肉まん。僕は大好きで、新製品が出ると必ずチェックしてます。食べ較べてみるとスタンダードタイプの肉まんでもコンビニ各社で個性が出ており、僕の好みは生地がミッチリ詰まってて食べごたえのあるミニストップの肉まんです。ローソンの特選肉まんも捨て難いのですが、アレは贅沢品ですから。

　肉まんって作れるんじゃないかと思い立って調べてみると、生地は僕の得意としているピザ生地(←関連記事 : ピザを捏ねる男)とほぼ同じ作り方です。だったら僕にも作れそうなんで、早速挑戦してみたよ(←メリケン粉倶楽部 : 豚まん)。

続きを読む... "肉まん作ってみました"

2005 01 24 08:35 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2005.01.14

モスバーガー

緑モスでハバネロフォカッチャ捕獲、返す刀でアボガド山葵も制覇しました

　寒風吹きすさぶ1月、スッカリ正月気分も抜けてブルーな気分全開でお過ごしでいらっしゃいますでしょうか。そろそろバレンタインの足音も聞こえてきたりしますが、気分はブルー度を増々加速していきます。

　そんななかひとときの幸せを求めて最近緑モスにリニューアルしたモスバーガーに行ってきました。お目当ては方々で噂になってるハバネロフォカッチャです。

続きを読む... "モスバーガー"

2005 01 14 11:43 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック

2005.01.05

メロンのへた

メロンの上についてるT時型のヘタは意味があるんです

　メロンと言ってもプリンスメロンの事ではなくて、高級アミアミメロンの事です。ヘタのところが根本から切ってあるんではなくて、ツルの部分もT字型に残してありますよね。アレは見た目にも高級感溢れてて、オラーメロンだ! な感じがしてとても好ましいんですけど、実はあれって見た目だけじゃなくてメロンの品質表示にもなってるんですよ。

続きを読む... "メロンのへた"

2005 01 05 06:47 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (3) | トラックバック

2005.01.03

めんたい vs かずのこ

激ウマ & 激辛めんたい「平塚明太子」再び

　またもらったー! デリーシャスでとれびあ〜んな平塚明太子を(←関連記事:激辛めんたいタイ)。 有り難うツレ。お礼に今度いたストで叩きのめしてあげます。今年は激辛めんたいにくわえて、ニューフェイスが加わりました。激辛かずのこです。どちらも魚のタマゴではありますが、まさかかずのこも塩のみならず唐辛子にまで漬けられるとは思ってもみなかった事でしょう。数の子は黄色って固定概念を覆す一品です。必見。

続きを読む... "めんたい vs かずのこ"

2005 01 03 10:12 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.12.31

おせち

お正月と言えばおせちなんですが・・・

　我が家ではおせちの「お」の字もないです。かろうじて餅はありますが、鏡餅なんか当然ナッシングです。僕んちでの正月プランを皆さんに無理矢理お見せしましょう。遠慮しないで見れ。見れったら。

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2004 12 31 10:38 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (1) | トラックバック

2004.12.28

リコッタチーズとカッテージチーズの違い

見た目も作り方もそっくりなんですが実は全然別物でした

　以前に挑戦して無惨な結果に終わったリコッタチーズ(←関連記事:リコッタチーズを作る)ですが、まだまだ懲りていません。正月休みを利用して再度挑んでやろうと鼻息荒くしています。フガー。

続きを読む... "リコッタチーズとカッテージチーズの違い"

2004 12 28 10:31 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.12.22

四角おにぎり発売

四角いおにぎりがローソンから登場です

　と、思わせぶりなタイトルをつけておきながら、四角いのは実は海苔だけです。おにぎりはいつもの三角のままです。テヘ。

続きを読む... "四角おにぎり発売"

2004 12 22 09:57 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.12.18

和風ポトフ

適当に作ったら珍しくおいしくできました

　僕がひらめきを得るのは大抵朝日新聞からです。こないだポトフが紹介されてて、そーいやそろそろ体が野菜を欲してるなーと思っていたところですので早速作る事に。

　でも僕コンソメスープが余り好きでなくて、ポトフもニオイが嫌いなんですよ。そこで昆布だしを使ってみましたよ。ソーセージも使わなくて、骨付き鶏肉をチョイス。大成功なり。若干暴走した部分もありますが・・・。

続きを読む... "和風ポトフ"

2004 12 18 10:30 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.12.17

リコッタチーズを作る

チーズが簡単に作れるらしいとの情報を入手したので早速チャレンジしました

　チーズと言えば僕の中では6Pチーズとかトロけるチーズなんですが、リコッタチーズというのはそういうのとは全く違うみたいで、イメージ的にはモッツァレラみたいなのかなーと想像してた僕の精神的ダメージや如何に。痛恨の一撃を喰らいました。

続きを読む... "リコッタチーズを作る"

2004 12 17 09:57 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2004.12.15

どうしよう・・・。

ハバネロが、ハバネロが・・・

　一体どうしたらいいんだよマム。鈴なりのハバネロに喜んでいたものの、冷静に考えてどうやって食べたものか悩んでいるうちになかった事にしてしまっていたハバネロは、自然の力を十二分に発揮してしっかりと成長していらっしゃいました。

続きを読む... "どうしよう・・・。"

2004 12 15 11:25 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (3) | トラックバック

2004.12.11

もやしやすいね

超久々にモヤシにスポットを当ててみました

　もやし・・・、嫌いじゃないけど好きでもない。この世からモヤシがなくなったとしても僕には何の問題もなく、そもそもお日様に当てて育てないなんて背徳的な栽培をする野菜に若干の反感も持っていたりするお年頃です。

続きを読む... "もやしやすいね"

2004 12 11 08:35 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.12.09

牛鉄鍋膳

　先日の牛焼肉丼(←関連記事:牛帰る)に引き続き、牛鉄鍋膳を食べてみました。販売開始された当初は弁当に出来なかったんですけど、最近出来るようになったからです。吉野家でモソモソ食べてるととても切ない気持ちになるので余り店内で食べたくありません。ていうか外で食べるのはラーメン屋くらいしか耐えられない小心な僕です。

続きを読む... "牛鉄鍋膳"

2004 12 09 11:17 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (10) | トラックバック

2004.12.03

牛帰る

吉野家、牛焼肉丼販売開始

　早速食べましたとも、余りに腹減りすぎて写真取るの忘れました。ようやく帰ってきた吉野家の牛丼です。正確には牛"焼肉"丼なんですけど、そんなのは些細な事です。汁がない牛丼ですねコレは。注文する時汁ダクって言わなくて良かった(←吉野屋:吉野家の「牛焼肉丼」（ぎゅうやきにくどん）全国で販売開始)。

続きを読む... "牛帰る"

2004 12 03 08:29 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (3) | トラックバック

2004.12.01

そば屋の天ぷら

そば屋の天ぷらって、天ぷら屋の天ぷらとは違うんですって

　昼間から、そば屋で天ぷら食べながら酒を飲む。サイコーに粋ですよね。そんなのが似合う枯れたおっさんになりたいもんです。今はまだ無理。

　こないだテレビを見てて初めて知ったんですけど、同じ天ぷらでもそば屋の天ぷらと天ぷらやの天ぷらは作り方が違うんですよね。いわゆる一般的な天ぷらは、粉をほとんど混ぜませんよね、ベッタリするから。でもそば屋の天ぷらはコテコテに混ぜるんですよ。お好み焼きのタネみたいです。

続きを読む... "そば屋の天ぷら"

2004 12 01 10:36 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

カツ丼パラダイムシフト

牛カツ丼に挑む

　 　カツ丼はとんかつの卵とじです。牛丼は牛肉を煮たのを載っけた奴です。豚丼は牛丼の豚肉版です。ならば、牛カツ丼はどうなのでしょう。僕は今、グルメ界のミッシングリンクに到達しました。

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2004 12 01 06:36 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック

2004.11.30

マヨメバチ

赤身をマヨネーズ漬けにするとトロになるってんでやってみました

　デイリーポータルZの特集「本物と代用品の食べ比べ11番勝負」内にて、中トロとマグロのマヨネーズ漬けを目隠しで食べて本物を当てるってコーナーがありました。

　記事中ではマヨマグロは中トロに肉薄しているような表現がされており、カロリー大好きマヨ大好きな僕としてはほっておくわけにはいかず、本日身をもって体験してみました。止めた方がいいと思いましたですサーイエッサー!

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2004 11 30 08:11 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2004.11.22

ゲル汁

セブンイレブン　マンゴージュース

　うむ、濃い。パンチの効いた濃厚さです。ゲル状になっています。飲むヨーグルトみたいな感じ。でもんまい。

　んぐんぐ。カロリー摂取完了。

そそのかされ先→気ままに※○☆(^^;:マンゴージュース

2004 11 22 11:12 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック

2004.11.18

マック天国

30日間マクドナルド生活〜ある侍の生き様〜

　1ヶ月間マクドナルドざんまいですって(←Keiziweb:30日間マクドナルド生活)。マックっていってもMacintoshだったら1ヶ月どころか1年でもウェルカムなんですけどね。←かれこれ10年Mac漬け。※ミラーはここ

続きを読む... "マック天国"

2004 11 18 07:48 午後 [グルメ・クッキング, パソコン・インターネット] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2004.11.16

当社比30%もうろく

デリバリーピザ　どうせ食うなら　Lサイズ　(amerio心の川柳)

　ヒッジョーに久々にデリバリーピザをオーダーしました。むろんサイズはL。Lサイズこそ漢のサイズにて、Lサイズピザ独り食いこそが武士の道であると今決めました。

　いついかなる時も己の限界に挑戦する事のみが精神を昇華させうるのです。たかがピザ食うのにえらい張り切ってます。

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2004 11 16 09:31 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2004.11.12

一人鍋イェー

冬の定番、鍋に挑む

　だいぶ野菜の暴騰が収まってきましたので、今年初の鍋を決行する事にしました。鍋にもみそ味醤油味と色々ありますが、僕が大好きなのは鶏ガラだしの効いた水炊きであります!

　一時期はレタス1つ1000円とか、んじゃマックに挟まってるしなびたレタスでいいやみたいな異常事態が続いておりましたが、そろそろ野菜が恋しくなって何気なくスーパーで値段を見てみたら、かなりお値打ちプライスになってるじゃないですか。

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2004 11 12 10:18 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2004.11.11

蒸気でこんがり?

ウォーターオーブン　ヘルシオAX-HC1　目のつけどころは確かにSHARP

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　最近ヘルシオとかってなんか得体の知れない電子レンジのCMが流れてるじゃないですか。なんかカロリーカットとかって。そんな大層なもんなのかねぇ・・・、所詮は電子レンジでしょ。

　って思ってたら奥多摩、いや奥サマ。電子レンジとは革命的に違うじゃないですか。蒸気ですよ、スチームですよ、いわゆる一つの湯気なんですよ。プチ発電所と呼んでもいいくらいの革命的構造なんです。

続きを読む... "蒸気でこんがり?"

2004 11 11 07:28 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.11.09

ハバネロ収穫

　昨日お届けしたハバネロレポ(←関連記事:どっこい生きてるハバネロ)ですが、ついでに収穫してみました。大量に実っているハバネロですが、冬目前にしてまだまだ青いのも多く完熟暴君を吟味して収穫です。ハバネロ、実はまだ花が咲いてたりします。沖縄とかだと永遠に実り続けそうで怖い・・・。

続きを読む... "ハバネロ収穫"

2004 11 09 07:16 午後 [グルメ・クッキング, ハバネロ] | 固定リンク | コメント (6) | トラックバック

2004.11.08

どっこい生きてるハバネロ

ど根性ハバネロはまだまだ魅せてくれます

　空前の猛威を振るった台風23号「トカゲ」のファイヤーブレスによって天に召されたかと思われているようなハバネロですが、どっこい元気に実ってます。ぴょこん、ぺたん、ぴったんこ。

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2004 11 08 08:07 午後 [グルメ・クッキング, ハバネロ] | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック

2004.11.03

豚はむ旨そうになってた!

「ほくとのけん」を変換すると、何度やっても「北斗の券」としか出ません。バカすぎるぜことえり

　どーすかこの堂々たる風貌。ベーコンを思わせる大迫力です。豚はむは1晩置いた方が旨くなるみたいで、昨日の脂コッテリとはえらい違いです。心なしか臭みもだいぶやわらいだような気がします。

　早速豚はむを使って、今日は焼豚チャーハンにチャレンジだブー。

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2004 11 03 07:25 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック

2004.11.02

どんより豚はむ

　はい、しっぱーい。豚はむケモノ臭ーい。脂っこーい。ていうか半分以上脂。

　余りに臭くて、このままでは喰えないと直感した僕は、返す刀でオーブンレンジにぶち込みました。200度で20分ローストです。これでケモノ臭さもかなりごまかせるはずです。料理とは自分との戦いです。心が折れぬ限り失敗ではないのですよ。

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2004 11 02 07:32 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.11.01

ウキウキ豚はむ

　前作(←関連記事:豚はむ2　星を継ぐもの)の微妙な失敗点を鑑みつつ、再チャレンジです。反省点としまして今回はニンニク・ショウガの使用は封印してみました。そのかわりとして今回はある食品の使用に踏み切ります。はたしてこの選択は吉と出るか凶と出るのか。ええい、ままよっ。

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2004 11 01 11:20 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.10.29

カツソバ featuring タケモグ

　カツそばなる食い物(←タケモグ:嫁のカツソバ)に脳髄をグイグイ刺激されたので速攻パクりました。

　うまい! 僕はうどんに天カス入れるの大好きな人間なんですけどね、とんかつの衣がダシ汁をすってトロトロになっててこれがまた。油バンザイ。ハイルカロリー。

続きを読む... "カツソバ featuring タケモグ"

2004 10 29 10:18 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2)

2004.10.25

豚はむ2　星を継ぐもの

　タイトルに意味ないです。2がZに似てたので。

　豚はむ出来上がりました(←関連記事:鶏はむ改め豚はむ1)。見た目はとても美味そうです。色合いといい、模様といい。高級生ハムの趣もなくはないです。ハムとローストビーフの中間くらいの感じに仕上がりました。日の通り具合も完璧です。赤く見えますけど、しっかり火は通ってます。自画自賛です。

　さてと、早速試食をば・・・・ガフッ(吐血)。

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2004 10 25 11:18 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (4)

2004.10.22

鶏はむ改め豚はむ1

　鶏ハムの成功に調子に乗った僕は、早速豚はむの製造に取りかかりました。イメージとしては、チャーシューとハムの中間くらいのが出来たらいいなーと思ってます。

　味付けは醤油ベースにして、ニンニクとショウガをこれでもかとばかりに擦り込んでみました。冷蔵庫の中がニンニクの匂いで制圧されてしまってます。ぐっ、これも豚はむのため。ニンニクの匂いなど問題ではないのです。

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2004 10 22 10:14 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2004.10.20

鶏はむチャレンジ第3部スターダストクルセイダーズ

　静かです。これが台風の目というものなのでしょうか。雨も降ってません。避難警報も解除されました。町長がとても申し訳なさそうに放送しています。安心するのはまだ早いのではないですか町長。

　鶏はむ完成致しました(←関連記事:鶏はむチャレンジ DESTINY)。あんまりハムって見た目にはならなかったです。どちらかというとチャーシューでしょうか。ハムっぽいピンク色にはならなかったのは、火を通す時間が長すぎたのかもしれません。

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2004 10 20 08:53 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2004.10.19

鶏はむチャレンジ DESTINY

　タイトルは続編を表したかっただけで深い意味はないです。

　さてと、前回(←関連記事:鶏はむチャレンジ)冷蔵庫で熟成に入った鶏ムネ肉ですが、ようやく48時間の熟成タイムを終了し、めでたくセカンドステージ開始となりました! 今回はついに成形に入りマッスル。タコ糸でグルグル巻きにしちゃうぞー。

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2004 10 19 09:29 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.10.18

ベビーキゥイはウマい

ガイガーカウンターが欲しくて仕方がありません。ググると楽勝で4,5万するので悩んでます。でも欲しい。

　ベビーキゥイ知ってますか。ベビーなキゥイです。2,3年前から輸入され始めたと思います。だって僕が売ってましたから。確か僕の頃はニュージーランドにしかない高級品って聞いてたのですが、今回買ったのはオレゴン産でした。なぜか微妙に切ないです。

　大きさは森永チョコボールくらいの大きさです。ウズラのタマゴよりは小さいです。小さい分、味が濃縮されててとても美味いですよ。

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2004 10 18 10:21 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.10.17

鶏はむチャレンジ

　鶏はむ・・・、なんて甘美な響きでしょうか。自分でハムが作れるなんて。旨いものはなんでも自分で作りたくなる僕としてはこれは避けては通れないゼダンの門でしょう。総員、白兵戦の用意だ!

続きを読む... "鶏はむチャレンジ"

2004 10 17 09:09 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2004.10.14

僕流チーズパイ

　ピザが食べたかったんですけど、ドライイーストは切らしてるし生地作るのがどうしてもめんどくさくていやだったんです。でもなんとしてもピザ食べたいし。そのとき僕の中ではデリバリーを注文するのは負け組という意識があったのは言うまでもありません。

続きを読む... "僕流チーズパイ"

2004 10 14 07:09 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.10.07

とんかつカレーbyココイチ

　限定メニューに弱い僕、今日もココイチにてカレーを食すべくお店に向かったところ、「とんかつ」のノボリが。カツカレーなら昔からあるのになんで今更と不思議に思いつつお店に入ってメニューを手に取ろうとすると、そこにも「とんかつ」と書いた特別メニューが挟んであります。

　どうも、通常のカツカレーは「ロースカツカレー」で、限定メニューは「とんかつカレー」のご様子。なんでも、ロースカツカレーに比較して、肉が1.5倍で、衣もひと手間加えていらっしゃる模様です。謹んでオーダーさせていただきました。

続きを読む... "とんかつカレーbyココイチ"

2004 10 07 08:12 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (5) | トラックバック

2004.10.03

ホームメイドアジの開き

　今回の釣行のもう一つの目的。それは釣った獲物をその場でさばいて干物にする事です。持って帰ってから料理しようとすると、どうしても一晩置く事になってしまうため、鮮度がスーパーで買ってきたものと変わらなくなってしまいます。

　釣りならではの新鮮さを遺憾なく発揮させるために、釣ったその場で干物にすればこれ以上なく新鮮なのではないかと考えたんです。大成功でしたよ。

続きを読む... "ホームメイドアジの開き"

2004 10 03 09:39 午後 [グルメ・クッキング, 趣味, 車] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.09.30

合理的な食べ物

　最近は番組改編期で特番が多いですよね。ちゅーか特番ばっかり。詰まらないです。んで、あいも変わらずグルメ系と温泉系が多いのですが、グルメ系の番組は庶民系とブルジョア系に別れますよね。近頃は庶民系ウマいもの見つけた番組が増えてきたような気がします。

　やっぱTVに出たお店に実際に気軽に食べにいけるところが人気を集めてるのでしょうか。東海エリアですと「PS」ってローカル番組がそういうの専門にやってたりするんですけど、テレビで見てる程ウマくはないだろーと感じるものもチラホラ。

続きを読む... "合理的な食べ物"

2004 09 30 05:15 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.09.27

我が和菓子

　何気にネット漂流していて、ワリに気になるサイトを発見しました。お菓子の種類ってページで、親サイトはお菓子なんでも情報館です。

　和菓子ってあんまり食べる事ないですよね。京都とかに遊びにいった時に気取って食べては見るけれども、そのくらい。このページ見てると、全国には色んな和菓子があるもんだなぁとしみじみ感心しました。

続きを読む... "我が和菓子"

2004 09 27 11:22 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.09.24

ハバネロ大異変

　艦長大変です!ハバネロが!ハバネロがぁ〜。敵襲にあっています!ものすごい数です、捕捉しきれません!

　うむ、総員戦闘配置。「バカめと言ってやれ、バカめだ。」

続きを読む... "ハバネロ大異変"

2004 09 24 06:59 午後 [グルメ・クッキング, ハバネロ] | 固定リンク | コメント (9) | トラックバック

2004.09.18

我慢の限界っす。うなぎパイ食べます

　もう空腹の限界で、このままでは痩せる前にストレスで死にます。リスザルみたいに。メシ喰うぜメシメシ。

続きを読む... "我慢の限界っす。うなぎパイ食べます"

2004 09 18 08:15 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2004.09.12

喰ったった。釣り報告2

　いやー、喰ったった喰ったった。キャッチ＆イートしましたよ。釣る!そして喰う!これぞ大自然の営み。

　煮魚があんまり好きじゃないので、唐揚げと焼き魚で頂きました。普段スーパーで骨付き魚を買う事はまずあり得ないので、適当にさばいてみたらなんとかなりました。カワハギってスゴいですね。食べられる為に生まれてきたように思える程のクッキングフレンドリーぶりです。世界一自虐的な魚です。

続きを読む... "喰ったった。釣り報告2"

2004 09 12 07:47 午後 [グルメ・クッキング, 趣味, 釣り] | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック

2004.09.07

まだまだちきどん

TK-BLOG:チキどんをまだ手に入れられてない方…＾＾

　ちきどん、僕は無事手に入れる事ができて、コメントいただいた皆さんも無事ゲッチューできてるようでしたので、チキどんフィーバーも一段落だなと思ってたのですが。巷では依然として燃えつきる程ヒイイイィィート中だった模様です。

続きを読む... "まだまだちきどん"

2004 09 07 09:37 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2004.09.06

ハバネロ鈴なり

暴君の舎弟の皆さんは、僕の渾身の世話の甲斐あってスクスクと成長されております。もうね、なんかそこら中で実がなってるんですよ。花も、もういいっちゅーくらい狂い咲きです。実れ、実れ、思う存分実るがいいわ。

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2004 09 06 11:52 午後 [グルメ・クッキング, ハバネロ] | 固定リンク | コメント (6) | トラックバック

今日の御飯

　ピザは手作りが一番ですな。宅配ピザよりアッサリで、とてもウマーい。強力粉を切らしてたので、やむなく薄力粉で作ったのですが、予想通り余り膨らまず、イタリア風サクサクピザになりました。コレはコレで美味しいかも。

　皿に乗せるのがめんどくさいので(ピザカッターで切りにくい)、新聞紙に乗せてみたら、一段とウマそうに見えたのは僕だけでしょうか。ジャンクっぽさ2割増でとてもウマそーです。

　写真で黒くなってるのは焦げた訳じゃないです。バジルの粉です。コレも自分で育てて作りました。

　ビバ自炊(貧乏)!

2004 09 06 11:16 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (6) | トラックバック

2004.08.28

ハバネロ膳

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2004 08 28 09:27 午後 [グルメ・クッキング, ハバネロ] | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック

2004.08.27

ハバネロ収穫祭

　すくすく育っているハバネロの鉢ですが、ついに収穫とあいなりました。ツヤツヤのオレンジ色のハバネロをハサミでチョキチョキとつみとっていきます。苦労の甲斐あって喜びもひとしおです。実のなる植物は収穫があるのがいいですね。

　思えば、台風が近づいた時には家の中に入れて緊急退避させ、アブラムシ大量発生した時にはピンセットでプチプチとニホンザルみたいにつまみとり、鉢から溢れそうになった頃にはプランターへ移植と、我ながら思いのほかマメに世話してきたものです。いつも新聞を1週間分溜め込んでから読む男とは思えません。新聞毎日読むのって大変だよね。

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2004 08 27 09:10 午後 [グルメ・クッキング, ハバネロ] | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック

2004.08.20

モスアボガド山葵の衝撃

　7/20の本日、モスバーガーにて匠味アボガド山葵が発売されました。新聞発表があった時から虎視眈々と狙っていた僕としては、当然発売日にゲットすべく下調べしておいた緑モスへ。このアボガド山葵は通常のモスバーガーでは販売されておらず、緑モスでしか入手できない選ばれしメニューなのです。ぼかー、どこまでもいくぜ。

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2004 08 20 06:34 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (5) | トラックバック

2004.08.19

俺流ゴーヤ焼きそば

　ゴーヤチャンプルーの後のゴーヤの残りをどうしようかと。ゴーヤ王国で調べてみても、基本的に火を通して食べるものみたいです。つーか、難しい料理はやりたくないのです。揚げ物とか煮物は手間かかるのでできれば避けたい所です。

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2004 08 19 07:57 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック

チキンラーメン付きどんぶりin我が家

　チキどん顛末記もいよいよクライマックスです。目的のスーパーにチキどんはあるのか。電光石火の売り切れだったらどうしようか。はたまた予想外に、チキンラーメンどんぶりがうずたかく積み上げられている真夏の珍事で終了するのか。ムシキングをプレイしにゲーセンに向かう小学生のように胸をときめかせて一路スーパーへ。

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2004 08 19 07:16 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (11) | トラックバック

2004.08.18

チキどん祭り絶賛ヒートアップ中

　さぁ、俺Xdayがいよいよ明日に迫ってきました。買い占めてやりますわよオホホ。

　それはそうと、ヤフオク商人の皆さんが大張りきりで大変な事になってます。

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2004 08 18 07:10 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2004.08.17

激辛めんたいタイ

北九州名物　平塚明太子専門店

　知り合いが九州に帰省してお土産を買ってきてくれました。平塚明太子っていうのですが、僕は全然知りませんでしたが、大学のすぐそばにあったそうです。東大もと暗し。大学とかけてみました。東大とは雲泥の差の学校ですけどね。

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2004 08 17 09:12 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

チキンラーメン付きどんぶりロックオン

　今日もチキンラーメン付きどんぶりを求めて当てもなく彷徨ってきました。近所にはなかったので、ちょっと足を伸ばしていつも混み混みで滅多にいかないデパートまでいってみたのですが、発見できず。さらに足を伸ばしてもう1件デパートを回ってみましたが、努力のかいなく撃沈。少尉殿もう限界です。

　しかしながら、捨てる神あれば拾う神ありで、入荷情報をつかみました。ふっふっふ、転んでもただでは起きんのだよ。

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2004 08 17 08:03 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (7) | トラックバック

2004.08.16

俺流ゴーヤチャンプルー

　こないだ初めて沖縄料理屋に言ってゴーヤを食べました。噂通り苦かったのですが、味覚が既にオヤジ化している僕にはとても美味しかったです。味をしめて早速家でもレッツクッキング。僕は旨いと思った食べ物はなんでも自分で作ってみようとする負けず嫌いな性格なのです。

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2004 08 16 09:12 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

チキどん探知不能

日清食品: 「チキンラーメン付きどんぶり」

　いよいよ本日チキどん発売です。期待に胸膨らませて、近所のスーパーに買い占めにいきました。が、ない。スーパーは量販店だからこういう企画物は入荷しないのかと気を取り直しコンビニへ。ない。もうこうなったら意地です。絶対見つけてやる。

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2004 08 16 08:31 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (9) | トラックバック

2004.08.15

ペヤング超大盛り

　ペヤング超大盛り焼きそばにミニストップでヒット。デカイ・・・、限度を超してデカすぎる。この辺のやり過ぎ加減が僕的には非常に好ましいです。過ぎたるは及ばざるが如しといいますが、これは何事もやり過ぎるくらいやってみなければ、ちょうどいい加減はわからないって格言だと信じて疑わない僕です。

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2004 08 15 09:27 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック

2004.08.13

ハバネロ決死の大移動

　花を咲かせたハバネロから、更なる収穫を行う為にプランターへの移植を決意しました。さっそくホームセンターに行って土と底に敷く石を購入です。土いじりってワクワクします。子供の頃に砂場で遊んでいた記憶がフラッシュバックしてくるようです。僕は泥遊びが大好きでした。おもわず勢い余ってイラストまで作ってしまう程にはしゃいでしまいました。

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2004 08 13 09:37 午後 [グルメ・クッキング, ハバネロ, 趣味] | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック

2004.08.12

ハバネロの舎弟誕生

　暴君の鉢ですが、すくすくと育っております。ようやく実の方も色付き始め、鮮やかなオレンジ色が目に眩しいです。育てる行為というのは何か人として大切なことを思いださせてくれるようで、感慨深いものがあります。人として欠陥だらけの僕には果たして何が大切なことなのかすら見えなくなっていますが。 僕には何が足りないんだい?　おしえて　アルムのもみの木よ。

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2004 08 12 10:20 午後 [グルメ・クッキング, ハバネロ, 趣味] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2004.08.03

チキンラーメンどんぶり

TK-BLOG:チキどん

　こここ、これ欲しぇー!猛烈にアイウォンチュー、素敵にアイニージュー。ラーメンはいいからどんぶりが欲しい。

　いままでこいったプレミアムアイテムには全く興味がなかったのですが(ボス電とか想像するだけで恥ずかしい)、このどんぶりは欲しい。

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2004 08 03 07:23 午後 [グルメ・クッキング, 日記・コラム・つぶやき] | 固定リンク | コメント (3) | トラックバック

2004.07.31

ハバネロの鉢台風対策

　台風10号NAMTHEUN(ナムセーウン)のせいで、風がとても強いので暴君を一時室内へ緊急退避。植物は風には弱いですからねぇ。

　それはそうと、最近の台風は名前がついててイカす。調べてみたら、台風の名前はあらかじめ決まってて、発生した順番に名付けていくものらしいです。全部終わったらまた最初からループ。

　日本の名前が際立ってダサイのは気のせいでしょうか。「ヤギ」とか「コップ」とか。もっと台風らしい勇壮な名前にしていただきたい。「カブキモノ」とか「オロチ」とかいいですね。台風オロチが上陸しますとか言われたら迷わず避難準備してしまいそうで、スリル満点です。

　ちなみにジェーンはありません。

2004 07 31 06:26 午後 [グルメ・クッキング, ハバネロ, 趣味] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.07.30

ミラクルフルーツ、レモンが甘くてしょうがない

ステラジRemix+:俺と酸っぱいもの

　すっぱいものが苦手で苦手でしょうがないっていう記事を拝見させてもらいつつ、僕の脳裏にフラッシュバックしてきたあるフルーツ。ミラクルフルーツってご存知ですか。見た目はアズキみたいな感じで、それ自体は味も素っ気もないのですが、驚くべき驚異の効果をもたらすのですよ。

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2004 07 30 08:28 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック

2004.07.27

ゼリー納豆食べたい

NIKKEI NET 新製品ニュース:山ノ下納豆製造所、タレがゼリー状の納豆

　おお、まさにこれいいねっ。納豆のタレのパックって、ギザギザになってて切れやすそうに見えますけど、あれが見かけによらずクセ者なんですよねぇ。なかなか切れません。納豆のネバネバが手についていようものなら開封はまさに神業に近い芸当になります。

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2004 07 27 05:12 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2004.07.24

暴君の鉢が到着

　ハバネロの苗がようやく到着しました。結構デカい箱にド派手な印刷で、受け取りが恥ずかしかったですよ。何かを飼ったり育てたりするのが好きなので、この夏の楽しみが増えました。

　去年はバジルを育ててみたのですが、大収穫っていうか、ボウボウの雑草状態に生い茂って大変でした。しかもハーブには害虫がつきにくいので、とてもラク。奴らの生命力はあなどれませんでしたが、ハバネロはどうなるのでしょうか。

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2004 07 24 11:42 午前 [グルメ・クッキング, ハバネロ, 趣味] | 固定リンク | コメント (5) | トラックバック

2004.07.22

また詰まらぬものを作ってしまった・・・。

　今回の料理、最初に断っておきますが、大失敗です。愛しさと切なさと心強さを感じる程に失敗に終わりました。

　何を作ったのかはこれ。

見た目普通に見えますが、大変なことになってるんですよ実は。

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2004 07 22 10:06 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (3) | トラックバック

2004.07.21

アミノ酸まとめてドン

コカ・コーラ:パワーエイド

　矢沢永吉のCMが印象的なパワーエイド、飲んでみました。衝撃でした。若かりしあの日のトラウマがフラッシュバックしてきました。

　にがっ、なんだこれ。パッケージをよく見るとペプチド4000mgの文字が。あぁ〜、ペプチドかぁ、あれは半端なく苦かったもんなぁ・・・。そうかぁ、ペプチド入りなんだね。

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2004 07 21 12:27 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2004.07.20

マックの日のお約束

　7/19はマックの日ということで、ハンバーガー1つ買うとハンバーガー引換券が1枚貰える日でした。ええ、しっかり大量買いしてきましたよ、その数20個。50個くらい買っても面白いかなって思ったんですが、そうすると冷蔵庫に100個マックが溢れ返ることに気づいたのでやめました。20個で勘弁しといてやるぜ。

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2004 07 20 10:46 午前 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (5) | トラックバック

2004.07.17

ピザを捏ねる男

　ピザを作りました。デリバリーじゃなくて、生地から捏ねて作りました。激ウマ。デリバリーに勝るとも劣らないっていうか、5馬身差で手作りの勝ちです。オーブンレンジがあれば誰でも作れます。ピザ作る人ってあんまりいないと思いますが、それだけに作れる人はウケがいいですよ。

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2004 07 17 02:22 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2004.07.11

味の素

　僕、恥ずかしながらこの年まで味の素を使ったことありませんでした。別に避けていたのではないのですが、必要がなかったというか、縁がなかったんですね。

　ある日、たまたま思いついて味の素初購入。嬉しくて何の料理にも投入。そんな僕のレビューをfor you(韻)。最初はチャーハンに入れてみたんですよね、そしたらラーメン屋で食べるのと似たような味になったのに味をしめたのが間違いの始まりでした。

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2004 07 11 11:26 午前 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック

2004.07.08

ペプシブルー煮 II 〜哀・戦士〜

　哀　ふるえる哀　それは　別れ唄〜。

　はい、ということで、最近の検索ワードを見てますと、なにやらペプシブルー祭りが沸き起こっている模様です。僕のくだらない記事をご覧いただいている皆さんの為に、より高みを目指した記事をご提供すべく、再び体を張って実験致しました。

　今回は、前回の最後の方でチラッとだけ触れたおぞましい「ペプシブルー蒲焼き」に挑戦だぜYahoo!早速コンビニでペプシブルーGetだ! あれ?ありませんねぇ、1本もおいてありません。サークルKには1本もおいてありません。じゃぁサンクスに行ってみることにしましょう。むむぅ、ここも1本もありません。どうやらコンビニでは早々と撤去が始まっているようですね。まるで桜のようにはかなく散ってしまったようです。

　コンビニを彷徨った結果、Dailyヤマザキで発見。この機を逃したらもう飲めないような気がしたので、2本買ってしまいましたが、よく考えるともう飲めないっていうかもう飲みたくなかったんだと気がついた。

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2004 07 08 04:23 午前 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック

2004.07.06

ハバネロ=島唐辛子?

　かとおもってググってみたら違った。ハバネロはこれ↓

　見た目パプリカとよくにてますな。ここでぼくはスーパーのパプリカ売り場の中にこっそりハバネロを忍び込ませるなんてお茶目ないたずらをしたら、夕食時にどこからともなく絶叫が聞こえてきたりしてあなおかしやとか思ったが、多分警察沙汰になってスーパー潰れるのでやめた。

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2004 07 06 03:22 午前 [グルメ・クッキング, ハバネロ] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.07.01

ペプシブルー煮

　いつものやじうまWatchにてペプシブルーで鶏肉の煮込みが紹介されてました。いつものようにパクりました。

　コーラ煮はワリに良く知られた料理ですよね。ならばペプシブルー煮も食えない料理ではないはずです。最大の魅力はどんな色に染まるかですな。早速スーパーに行って骨付き鶏肉をゲッチューです。

　爽快感漂うブルーを最大限活かす為に、調味料は塩のみとしましょう。理科の実験を始めるみたいでワクワクします。ペプシブルーを鍋に全部開けます。鍋に青の液体、これだけでかなりの異物感が漂いますが、まだまだこれからです。間髪入れずに鶏肉投入。

　ぐへ、この色はヤバい。毒々しい色合いとはまさにこの色でしょう。写真を見たい方は続きを読むをクリックすれ。

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2004 07 01 11:50 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック

2004.06.27

ジャンボエビフライの作り方

　エビネタ第2弾です。日本男児たるもの一言口に出したからには有言実行、成し遂げねばならぬと一大奮起してジャンボ海老フライに挑戦致しました。

　普段エビなど1年に1回くらいしか食べないし、揚げ物だって油の処理がめんどくさくて、一人暮らしには鬼門と言っても良いくらいのフライ物に敢えて挑戦する理由。それは、ジャンボエビフライ用巨大エビなど存在するはずがないので、どのように加工してレギュラーエビをジャンボエビに仕立てているのかその仕組みだけが知りたかったのです。あ、エビは好きですよ。カニのがもっと好きですけど。

　試行錯誤の結果、成功と思われる所までたどり着く事が出来ました。若干の疑問点は残りましたが、あとは技術の問題だろうと思われます。ジャンボ海老フライは、家庭でも作る事が可能だったのですよぬわはははははは。エビフライ、討取ったり。

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2004 06 27 01:48 午前 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (6) | トラックバック

2004.06.23

ホワイト餃子

　今日は僕一押しの餃子専門店、ホワイト餃子の紹介じゃこりゃー!!餃子っちゅうのは普通はプラスαの食い物で、あっ、とりあえず生中と餃子ね、あーじゃぁ俺はピッチャーと餃子もう一つ!みたいな、ピッチャーからチョクでグビグビ飲みさらすタワケは僕だったりする訳ですが、それはおいといて、餃子は常に日陰者的、はたまた前説の新人芸人のようなポジションであるわけですが、ホワイト餃子は違う!!

　見るが良い、その堂々とした存在感と迫力は主役の貫禄十分です。なんといってもホワイト餃子には餃子しか置いてないんじゃい!ラーメンもなければ、チャーハンもないです。タマに、えっここ餃子しかないの!?とか言ってる人見かけますが、クックックッ、素人め、学ぶがよいよいよいとか密かに思ってたりする。もちろん御飯はあるけどね。

　いつも混んでるんですよね、ここ。餃子食べるのにワザワザ並ぶなんて、て思うのですが、ここだけは別です。30分くらい平気で待つぜ!

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2004 06 23 12:43 午前 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (14) | トラックバック

2004.06.13

カレー丼ピクチャ

　食べてみました。予想通りんまい。麺つゆはストレートタイプでも薄めた方がよいのではと思っていましたが、そのままでいいようです。これ以上薄めると塩味が足りなくなります。

　目論見通り砂糖を加えてみましたが、失敗です。カレー粉入れる前まではスキヤキを彷彿とさせる香りでしめしめと思ってたのですが、カレー粉入れたら味の反逆が起こりました。ちょっと考えたら分かる事なのですが、甘いカレーは食えん。辛甘い。

教訓:カレーに入れるなら蜂蜜

それでいいのか、俺。

関連:カレー丼旨そう

2004 06 13 05:55 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.06.12

カレー丼旨そう

　今朝、ホケーとテレビ見てたら、上沼恵美子の番組でカレー丼作ってました。スゴい旨そうだったので、是非見てなかった人の為にご紹介せねばと使命感に燃える本日の更新です。

　うまそうな食い物は世の中に溢れているのですが、なおかつ自分で簡単に手を抜いて作れる食い物は、ワリに限定されるのではないでしょうか。

　僕はカレー作るのすらめんどくさいと感じます。そもそもジャガイモの皮をむくのが嫌いです。皮むき使ってもめんどくさい事この上ないし、その後煮込むのを待てないです。そんな僕ですが、このカレー丼はとてもカンタンだと思ったんです。

続きを読む... "カレー丼旨そう"

2004 06 12 10:42 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2004.06.10

コカ・コーラ C2

　飲んでみた。レギュラーコークとも飲み較べてみた。

　感想:ダイエットコークよりは遥かに美味い。レギュラーと較べてみても大差ない味だ。変わらない味ってことはそれだけスゴいってことなのだろう。デザインも黒をアクセントにしてあってなかなか好みだ。だがしかし、根本的な問題なのだが、

痩せたいならコーラ飲むな

　意志の弱いものに成功はなし。僕は痩せる気などさらさらなく、ジャンクフードでその身をすり減らすのは本望であるからして、どうせ飲むならばという選択でC2推し。

追記:ようやく、あの記事を押し流す事ができた。カモナGoogleクローラ。

2004 06 10 05:31 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

パーフェクトバージョン

タコライスinタコシーズニング
詳細はこちらのコメントを見れ↓

チリよ、お前のせいで

2004 06 10 05:02 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.05.26

チリよ、お前のせいで

　みなさん、タコライスってご存知ですか。タコとごはんを混ぜたものじゃぁないです。それはタコ飯です。これはこれでおいしいのですが、全く違う食べ物ですので誤解なきよう。タコは入ってません。

　タコライスのタコはタコスのタコらしいです。タコスってメキシコの食べ物ですよね。それがなぜか沖縄の名物になっているらしく、タコスの具を御飯に乗せたのをタコライスって言うそうです。

　たけたかさんのタケモグでタコライスが紹介されていて、こういうラテン系の食い物に目がない僕は、早速自分で作ってみました。

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2004 05 26 02:32 午前 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (3) | トラックバック

2004.05.23

メキシコの熱風!ツェクィィールルァッ!!

　のりさんの、WindingRoad〜紆余曲折の中のニコラシカ／のりで紹介されていた、ニコラシカなる恐ろしいカクテル。バーボンを一気飲みするという気の狂ったようなカクテルは是非一度お手合わせ願わねばなるまいと、僕の心の宝箱の中にしまっておきました。

　それが思いがけず早くに奴めと対面できる機会が巡ってきまして、今回は僕のヘタレっぷりをご紹介します。

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2004 05 23 04:43 午前 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (5) | トラックバック

2004.05.22

姉さん、事件です(高島弟)

　やりましたーっ!!僕のマイフェバリット牛カルビ焼き肉定食by松屋が復活しているぅぅーっっ!!!肉はオージーうしであるかや?うむ!くるしゅーない、くるしゅーない。褒めてとらす。

　思い起こせば2月、アメリカうしの輸入停止によって牛肉の在庫が底をつき、松屋のカルビ焼き肉定食の販売停止となったあの忌まわしきブラックフェブュラリィから3ヶ月。僕はあの日から非情にも松屋に通うのをぱったり止めたのです。カルビの食えない松屋に用はないのじゃ。

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2004 05 22 02:14 午前 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.05.07

衝撃!桃缶オムレツ

　　ちかぞんさんの人に言うと驚かれる料理で紹介されていたんですが、オムレツの具に桃缶を使用するというキテレツな料理。

　本日は意を決して作ってみました。ちょっと考えると、食べれそうもないのですが、小麦粉の入ってないケーキと考えると、ありなような気もしないでもありません。

　悪魔のような偶然でこの料理にであってしまった以上、ここで引いては男がすたります。ちゃれんじあるのみです。うぅ〜、怖いよぉ。

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2004 05 07 09:59 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック

2004.05.05

酔いどれリトルワールド・後半

　題名が少し変わってますが、後編です。風邪の方はようやく治りました。喉はまだ痛いですが、構ってられないです。

　野外民族博物館リトルワールドというテーマパークでのお話。僕たちはそこにある野外展示家屋には振り向きもせず、ひたすら世界の酒を飲みまくり、更には食べまくると言う、リトルワールドの狙い通りの罠にまんまと引っかかってしまったのです。

　ドイツで既に満腹でベロベロの僕らは、施設の残り半分を意識もうろうとしながら、それでも食べ続けていくのでした・・・。

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2004 05 05 11:38 午後 [グルメ・クッキング, 趣味] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.05.03

食い倒れテーマパーク・前編

　ゴールデンウィーク、皆さん如何お過ごしでしょうか。人出でごった返す行楽地でげんなりしている方、多いんではないですか？そんな、連休だというのに会社に行くより辛い思いをされている皆様へ、今回は子供が行くよりむしろ大人の方が楽しめるテーマパークをご紹介いたします。
　お断りしておきますが、健全な企画です。いかがわしい情報は一切載っておりませんので、そういった情報をご希望の方、

とっとと去ね。

では、参りましょう。

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2004 05 03 01:31 午前 [グルメ・クッキング, 趣味] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.05.02

熱く燃えるつりぼり居酒屋

　ゴールデンウィーク初日、居酒屋へ行ってきました。ただの居酒屋ではありません。どうやら釣りをしながら、その釣れた魚を料理してくれるようなのです。

　つりぼりと居酒屋が併設されているところは珍しくありませんが、ここのほかと違うところは、飲食をしながら同時に釣りもできるという点。釣りに飽きたらご飯を食べて、また気が向いたら釣りをできるという、釣り好きの方にとっては夢のようなお店ではないでしょうか。

　本日は、魚どもとバトルしつつ、密かに店員とも火花を散らした、戦いの記録をご披露いたします。

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2004 05 02 01:38 午前 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.04.22

ピザ御飯

　ハンバーグに続きまして、食べ物ネタ第2弾です。ピザ御飯、それはライスピザとは似て非なる食べ物なり。その作り方非常に簡単にして、味わい深し。
　決してゲテ食ではありません。僕はトマトソースが余ると必ず作って食べてます。とてもおいしいですが、こってりとパンチの効いた味ですので、胃の弱い方には向かないかもしれません。
　ついでに簡単に作れて本格的な味のするトマトソースの作り方もご紹介します。このソースは皆さんにお勧めできる一品ですよ。

続きを読む... "ピザ御飯"

2004 04 22 10:28 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2004.04.12

おいしいハンバーグできたヨ!

　こないだテレビで簡単にレストランで食べるようなハンバーグの作り方をやってました。即実行。確かに簡単です。とってもジューシーなハンバーグができました。男性にも作れますよ。いやむしろハンバーグは漢の料理だ!

続きを読む... "おいしいハンバーグできたヨ!"

2004 04 12 11:57 午後 [グルメ・クッキング] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック